ROMO YA TIENE SU DULCE, ¿LE PONEMOS UN NOMBRE?

Esta es la pasta elaborada por Pastelería Begoña.

Romi, Romo, Romin... ¿qué nombre le ponemos a esta dulce y sabrosa pasta de té?

Os voy a contar un poco la historia de cómo surgió la idea.

Si Bilbao tiene su baldosa, la carolina, el bollo de mantequilla y "la hostia" de cosas más, que para eso es Bilbao, ¿por qué Romo siendo casi tan importante no va tener algo especial además de sus gentes? Nos pusimos a pensar y pensar y pensar... y surgió la idea. ¿Cuantas pastelerías hay en Romo? ¿De ellas cuantas tienen obrador propio? Pues si solo hay una y es la única que tiene obrador, ya habíamos facilitado la tarea, no había que buscar más, había que ir a la pastelería Begoña, de la calle Ibaiondo, 1 de Romo y convencer a las hermanas Burutxaga de que hicieran este dulce.

Dicho y hecho. Comentamos la idea con las hermanas pasteleras (parece el nombre de un programa de Canal del huevo frito, como Los Hermanos Panaderos) y como además, la familia Burutxaga está a punto de cumplir 50 años al frente de su pastelería, nos pareció una estupenda ocasión para conmemorar ambas cosas. Tras muchas pruebas dieron con la receta mágica, que algún día desvelarán, y surgió la pasta de té más deliciosa y vistosa que he tenido nunca el placer de tomar, el mismo que tendrás tú el miércoles 31 después del txupinazo que dará inicio, oficialmente, a nuestras queridísimas fiestas de Romo. A eso de las 20:30 en las txosnas, repartiremos 250 pastas por cortesía de la pastelería Begoña. Si te gustan (ni lo dudes) a partir del día siguiente las podrás comprar en el propio establecimiento. Las habrá con chocolate negro o blanco.

Claro, ahora nos encontramos con un problema. Un dulce de esta envergadura, único y propio de Romo, debe de tener un gran nombre. ¿Nos puedes ayudar a ponérselo? Envíanos tus propuestas a vecinosderomo@gmail.com con el nombre que te gustaría para esta pasta. Seguro que habrá algún regalo para el creador del nombre que más nos guste al jurado formado por las hermanas Burutxaga y miembros de esta Asociación.

¡Date prisa ya que solo hay una semana para ponerle el nombre. Para el lunes 29 ya tiene que estar "bautizada"!